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Croustyle pané de filets de colin d'alaska msc
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Croustyle pané de filets de colin d'alaska msc

Code : 301197
SurgeléSurgelé
Portion de 100 g
Colis de 50 portions

Description

Portion de filets de colin d'Alaska, MSC(*), sans arêtes (**), panée, préfrite, cuite à cœur, surgelée

30 jours

Ingrédients : Filets de Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) MSC (*) 70%. Enrobage 30% : chapelure (farine de blé, levure, sel, épices), enrobant (eau, farine de blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, farine de riz, protéines de lait, sel, amidon modifié de blé, épaississants : E412-E415), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable) Traces possibles d'œuf, soja et autres céréales contenant du gluten. (*) Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr (**) Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Allergènes :

Poissons et produits à base de poissons

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

A consommer cuit à cœur. Sans ajout de matière grasse Liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C: 17 à 20 min. Liaison froide: après décongélation lente, 24h (0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°c: 40 à 45 min

Kilocalories

172 kcal

Kilojoules

719 kj

Matières grasses

6.2 g

dont Acides gras saturés

0.60 g

Glucides

15.0 g

dont Sucres

0.7 g

Protéines

14.0 g

Sel

0.96 g

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C

Conditions de stockage après ouverture :A conserver à -18°C

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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