Description
Portion de filets de colin d'Alaska, MSC(*), sans arêtes (**), panée, préfrite, cuite à cœur, surgelée
30 jours
Ingrédients : Filets de Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) MSC (*) 70%. Enrobage 30% : chapelure (farine de blé, levure, sel, épices), enrobant (eau, farine de blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, farine de riz, protéines de lait, sel, amidon modifié de blé, épaississants : E412-E415), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable) Traces possibles d'œuf, soja et autres céréales contenant du gluten. (*) Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr (**) Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
A consommer cuit à cœur. Sans ajout de matière grasse Liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C: 17 à 20 min. Liaison froide: après décongélation lente, 24h (0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°c: 40 à 45 min
Kilocalories
172 kcal
Kilojoules
719 kj
Matières grasses
6.2 g
dont Acides gras saturés
0.60 g
Glucides
15.0 g
dont Sucres
0.7 g
Protéines
14.0 g
Sel
0.96 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à -18°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à -18°C
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations