Crottin de Chavignol aop 26 % m.g.

7 jours

En salade à froid coupé en fines lamelles ou râpé avec une salade verte et des lardons grillés pour les salades Paysannes ou Berrichonnes. En salade à chaud sur toast ou en fromage fin de repas.

Mode de préparation : Coupez le crottin en 2 dans sa hauteur, posez le 1/2 crottin sur toast (croûte contre le pain pour une coloration plus uniforme), badigeonnez-le au pinceau avec de la crème liquide pour une belle dorure et mettez à four chaud 200°C plus grill (position mi-hauteur dans le four à 15cm du grill) pendant 5-6 min.

Conditions de stockage avant ouverture :Après ouverture, à conserver entre +0°C et +6°C

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre +0°C et + 6°C

Durée totale du produit :32 jours

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