Description
Pâte prête à l'emploi au praliné, chocolat au lait et amandes, avec inclusions de biscuits croquants. Pour application en pâtisserie confiserie.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : AMANDES (22%); Sucre; Biscuit croustillant (22%) (Farine de BLÉ; Sucre; BEURRE concentré; Poudre de LAIT écrémé; Malt d'ORGE; Sel); Chocolat au lait entier (22%) (Sucre; Beurre de cacao*; Poudre de LAIT entier; Pâte de cacao*; Émulsifiant: Lécithine de SOJA; Arôme naturel de vanille); Huile végétale: Tournesol; Stabilisant: Sorbitol; Émulsifiant: Lécithine de SOJA. *Certifié Rainforest Alliance.
Allergènes :
Fruits à coques
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour un usage professionnel uniquement.
Kilocalories
554 kcal
Kilojoules
2320 kj
Matières grasses
34.1 g
dont Acides gras saturés
8.10 g
Glucides
54.8 g
dont Sucres
43.8 g
Fibres
3.0 g
Protéines
7.1 g
Sel
0.27 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Durée totale du produit :365 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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