Description
Pâte prête à l'emploi, à l'amande et à la pistache, avec inclusions de biscuits croquants. Pour application en pâtisserie et confiserie.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Chocolat Blanc (43%) (Sucre; Beurre de cacao; Poudre de LAIT entier; Poudre de LACTOSÉRUM doux; LACTOSE; Matière grasse LAITI ÈRE anhydre; Émulsifiant: Lécithine de SOJA; Arôme naturel de vanille); Biscuit croustillant (21%) (Farine de BLÉ; Sucre; BEURRE co ncentré; Poudre de LAIT écrémé; Malt d'ORGE; Sel); Huile végétale: Tournesol; Sucre; Matières grasses végétales: Palmiste, Palm; AMANDES (5,8%); Pâte de PISTACHE (2,4%); Huile d'AMANDE douce; Arômes naturels; Colorant: Complexes cuivre-chlorophylles et chlorophyllines, Lutéine; Stabilisant: Sorbitol; Émulsifiant: Lécithine de SOJA. INFORMATION NUTRITIONNELLE
Allergènes :
Fruits à coques
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour un usage professionnel uniquement.
Kilocalories
583 kcal
Kilojoules
2440 kj
Matières grasses
38.0 g
dont Acides gras saturés
15.50 g
Glucides
55.7 g
dont Sucres
46.9 g
Fibres
1.4 g
Protéines
4.6 g
Sel
0.32 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Conditions de stockage après ouverture :A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Durée totale du produit :365 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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