Croquant chocolat blanc
Description
Pâte prête à l'emploi, au chocolat blanc et aux amandes, avec inclusions de biscuits croquants. Pour application en pâtisserie et confiserie.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Chocolat Blanc (47%) (Sucre; Beurre de cacao*; Poudre de LAIT entier; LACTOSÉRUM en poudre, doux; LACTOSE; Matière grasse LAITIÈRE anhydre; Émulsifiant: Lécithine de SOJA; Arôme naturel de vanille); Biscuit croustillant (22%) (Farine de BLÉ; Sucre; BEURRE concentré; Poudre de LAIT écrémé; Malt d'ORGE; Sel); Huile végétale: Tournesol; Matières grasses végétales: Palmiste, Palme; Sucre; AMANDES (1,5%); Arôme; Stabilisant: Sorbitol; Émulsifiant: Lécithine de SOJA. *Certifié Rainforest Alliance.
Allergènes :
Fruits à coques
Lait et produits à base de lait
Soja et produits à base de soja
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Pour un usage professionnel uniquement.
Kilocalories
612 kcal
Kilojoules
2561 kj
Matières grasses
44.1 g
dont Acides gras saturés
21.60 g
Glucides
50.6 g
dont Sucres
42.0 g
Fibres
0.4 g
Protéines
3.2 g
Sel
0.34 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive, de préférence en dessous de 30°C.
Conditions de stockage après ouverture : Stocker le produit dans l'emballage fermé dans un endroit frais et sec.
Durée totale du produit : 365 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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