Description
La Crème Ricotta est une crème sucrée à base de ricotta de vache prête pour garnir les cannoli siciliens et autres pâtisseries. Sa texture onctueuse la rend idéale à doser ou étaler : elle ne coule pas et ne fond pas. Contrôlée microbiologiquement, elle évite tout risque de contamination qui est habituelle sur ce type de produit.
Pays d'origine
Italy
30 jours
Ingrédients : Ricotta (57%), crème concentrée, sucre, amidon modifié, émulsifiant: E471, sel
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : La crème est prête à l'emploi après décongélation. Décongélation (de -18°C à +4°C): En armoire froide positive : 6 heures environ
Kilocalories
199 kcal
Kilojoules
831 kj
Matières grasses
13.0 g
dont Acides gras saturés
5.10 g
Glucides
14.9 g
dont Sucres
11.6 g
Fibres
0.7 g
Protéines
5.5 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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