Description
Embranchement des mollusques, classe des bivalves, familles des Pectinidés. Coquilles Saint Jacques commercialisées après passage en bassin dégorgeoir et de purification pendant 12 heures minimum lorsqu'elles sont élevées en zone B.
2 jours
Ingrédients : Coquilles Saint Jacques coraillées (Pecten maximus) Origine : Pêchées en Atlantique Nord Est
Allergènes :
Mollusques et produits à base de mollusque
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
84 kcal
Kilojoules
350 kj
Matières grasses
1.3 g
dont Acides gras saturés
0.19 g
Glucides
1.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
17.0 g
Sel
0.48 g
Sodium
0.19 g
Calcium
176 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au frais entre 5 et 15 °C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver au frais entre 5 et 15 °C
Durée totale du produit :7 jours (estimation)
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés