Coquille saint jacques blanche

Name: Coquille saint jacques
SKU: 279133

colis de 12 kg

Code : 279133

Frais

Par colis de 12 kg

Description et origine

Description

Coquilles St Jacques

DLC minimale garantie à la livraison

2 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Coquilles St Jacques Zone de pêche: Atlantique Nord Est Nom latin: Pecten Maximus Technique de pêche: Drague Saison: Octobre à Mai

Allergènes :

Crustacé et produits à base de crustacés

Mollusques et produits à base de mollusque

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Brochette, En Coquilles cuisinées, Poëlé et Flambé

Mode de préparation : Lors de l'énucléation (récupération de la noix), attention de ne pas percer la poche noire. Celle-ci est impropre à la consommation.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

84 kcal

Kilojoules

350 kj

Matières grasses

1.3 g

dont Acides gras saturés

0.19 g

Glucides

1.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

17.0 g

Sel

0.48 g

Sodium

0.19 g

Calcium

176 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0 et +2°c

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0 et +2°c

Durée totale du produit : Produit vivant

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations