Coquille bovin normand sur os (faux filet + carré côte sur os )

Name: Coquille bovin normand sur os
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 101088

Code : 101088

Frais

Par colis de 19 kg

Description et origine

Description

Coquille Bovin Normand Maturé sur os Non sous vide (faux filet + carré côte)

Pays d'origine

France

DLC minimale garantie à la livraison

1 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : 100% Boeuf Normand Morceau d'origine : Coquille (faux filet + entrecôte) Maturation sur os : 8 -10 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Utilisation culinaire : - Morceau de 1ère catégorie - Fournit des entrecôtes ou côtes de boeuf et faux filet - Pièces à griller ou à poêler, très recherchées et très appréciées

Mode de préparation : Ouvrez l'emballage quelques minutes avant leur mise en œuvre. En quelques instants, les viandes reprendront leurs couleurs

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

109 kcal

Kilojoules

458 kj

Matières grasses

3.5 g

dont Acides gras saturés

1.23 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

19.5 g

Sel

0.00 g

Sodium

0.00 g

Calcium

0.00 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :A conserver entre 0 et 4°C.

Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0 et 4°C.

Durée totale du produit :DLC : 5 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations