Coeur de rumsteak hapi pret à découper

Name: Coeur de rumsteak hapi
SKU: 873583

Code : 873583

Frais

Par kilo

Description et origine

Description

CŒUR DE RUMSTECK PAD NON ECLATE

DLC minimale garantie à la livraison

7 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients :

Espèce : Bovine

Morceau d'origine : Boule de cuisse hanche (BCUH)

Origine : Union Européenne

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Morceau de 1ère catégorie

Découpe en pavés ou en rôtis

Pièce à rôtir, à griller ou à poêler,

Tendre et goûteuse, très recherchée et très appréciée

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

97 kcal

Kilojoules

404 kj

Matières grasses

3.1 g

dont Acides gras saturés

0.68 g

Glucides

0.4 g

dont Sucres

0.4 g

Fibres

0.0 g

Protéines

16.8 g

Sel

0.28 g

Sodium

0.11 g

Calcium

7.50 mg

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :à 0 / +2°C

Conditions de stockage après ouverture :à 0 / +2°C

Durée totale du produit :Sous-vide : 28 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations