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Coeur de rumsteack pret à découper
BEAUVALLET RESTAURATION

Coeur de rumsteack pret à découper

pièce s/vide de 2.8 kg
Code : 479485
FraisFrais
Par pièce de 2.8 kg

Description

Cœur de rumsteck PAD

Pays d'origine

Union Européenne

7 jours

Ingrédients : 100% Boeuf Morceau d'origine : Boule de cuisse hanche (BCUH)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Utilisation Culinaire : - Morceau de 1ère catégorie - Découpe en pavés ou en rôtis - Pièce à rôtir, à griller ou à poêler, tendre et goûteuse, très recherchée et très appréciée

Mode de préparation : Ouvrez l'emballage quelques minutes avant leur mise en oeuvre. En quelques instants, les viandes reprendront leurs couleurs.

Kilocalories

97 kcal

Kilojoules

404 kj

Matières grasses

3.1 g

dont Acides gras saturés

0.68 g

Glucides

0.4 g

dont Sucres

0.4 g

Fibres

0.0 g

Protéines

16.8 g

Sel

0.28 g

Sodium

0.11 g

Calcium

7.50 mg

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver entre 0 et 4°C.

Conditions de stockage après ouverture : A conserver entre 0 et 4°C.

Durée totale du produit : 21 jours

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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