Description
Goût : Franc, agréable et doux, légèrement salé Texture : Fondante et onctueuse Aspect croûte/pâte : Croûte blanche à jaunâtre, souple et ferme sans excès. Pâte blanche feutrée, fine Odeur : Soutenue
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : LAIT cru de vache (France - Neufchâtel AOP), ferments lactiques et d'affinage (UE - USA), sel, présure animale.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Se consomme en l'état, croûte comprise. La congélation n'est pas un mode normal de conservation car elle altère l'aspect et la texture du produit. Néanmoins elle est possible.
Kilocalories
294 kcal
Kilojoules
1230 kj
Matières grasses
24.0 g
dont Acides gras saturés
17.00 g
Glucides
0.5 g
dont Sucres
0.5 g
Protéines
19.0 g
Sel
1.60 g
Calcium
74.5 mg
Conditions de stockage avant ouverture :entre +2°C et +6°C
Conditions de stockage après ouverture :entre +2°C et +6°C
Durée totale du produit :64 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations