Description
Le Cœur du Berry provient de petites régions situées au sud de la Loire et qui bénéficient du même climat doux. Ce fromage est apprécié pour ses deux caractéristiques particulières : - une forme spéciale dédiée à un petit village de France, "Saint Valentin" dont la tradition est perpétuée tout autour du monde, - un goût unique très doux et qui rappelle la noisette. Tous nos fromages sont fabriqués avec un soin particulier, suivant les méthodes traditionnelles. The Coeur du Berry is only produced in small areas located south of the Loire river, where the climate is mild. This cheese strikes through two very particular points : - a special shape, dedicated to a near-by village unique in France and called "Saint Valentin", whose tradition is celebrated around the world. - a special taste, very smooth, which recalls hazelnuts.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait de chèvre, sel présure, ferments lactique, charbon végétal
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
253 kcal
Kilojoules
1057 kj
Matières grasses
20.0 g
dont Acides gras saturés
13.40 g
Glucides
2.0 g
dont Sucres
2.0 g
Protéines
16.1 g
Sel
1.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au froid entre + 2 et + 8°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver au froid entre + 2 et + 8°C
Durée totale du produit :45 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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