Description
Fromage affiné à pâte molle lactique.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Lait cru de chèvre (origine France), sel, ferments lactiques, présure.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
En salade, en chèvre chaud, tartes. En une ou plusieurs fois avec remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée.
Mode de préparation : Utilisé avec ou sans croûte. En plateau de fromages (à froid), à l'apéritif ou en ingrédient culinaire (à froid ou à chaud).
Kilocalories
295 kcal
Kilojoules
1233 kj
Matières grasses
24.0 g
dont Acides gras saturés
17.00 g
Glucides
0.7 g
dont Sucres
0.7 g
Protéines
19.0 g
Sel
1.30 g
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver entre +2°C et +6°C
Conditions de stockage après ouverture :à conserver entre +2°C et +6°C
Durée totale du produit :60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations