Description
Chèvre frais cendré - 150g Ce fromage est une spécialité de la fromagerie Jacquin. De forme ronde, ce fromage possède une saveur fraîche et agréable conférée par sa conception très "nature". Reflet de notre passion pour le goût traditionnel, il ravira gourmets et gourmands et s¿accommodera à tous types de repas. Sa fabrication utilise des procédés artisanaux uniques, qui ont fait notre savoir-faire et notre réputation. Aspect : Fromage de chèvre à pate molle en forme de disque à bords biseautés Goût : Caprique et lactique Odeur : Lactique, caprique Couleur : Pâte blanche, couverture cendrée au charbon de bois Texture : Onctueuse et fondante Dimensions fromage : Diamètre : 8 à 9 cm ; hauteur : 2 à 3 cm
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : lait de chèvre pasteurisé 98,3 % France, sel 1,2 % France, Présure 0,2 % France, ferments lactiques 0,2 % France - Allemagne, Colorant : charbon végétal 0,1 % France.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Idéal avec des produits du terroir ou pour honorer une bonne table, accompagné d'un vin blanc ou rouge, léger et parfumé (Valençay).
Kilocalories
253 kcal
Kilojoules
1057 kj
Matières grasses
20.0 g
dont Acides gras saturés
13.40 g
Glucides
2.0 g
dont Sucres
2.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
16.1 g
Sel
1.01 g
Sodium
0.40 g
Calcium
96.6 mg
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver au froid entre + 2 à + 8°C
Durée totale du produit :35 jours sortie usine
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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