Chapelure blanche
Description
Produit obtenu par broyage de pain sans autre adjonction. Sa couleur dominante est blanchâtre et il y a un aspect granuleux avec présence de quelques grains marrons.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de blé, levure, sel
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
La chapelure blanche est utilisée pour paner la viande, le poisson,... ou pour gratiner des plats. Elle peut également servir à farcir des légumes ou des viandes.
Mode de préparation : Panure: tremper l'aliment dans de l'oeuf battu puis le rouler dans la chapelure Gratinage: saupoudrer le plat de chapelure Farces: mélanger 2 à 3 cuillères à soupe de chapelure dans 500g de farce
Kilocalories
328 kcal
Kilojoules
1371 kj
Matières grasses
1.3 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
68.0 g
dont Sucres
0.4 g
Fibres
4.0 g
Protéines
11.0 g
Sel
0.80 g
Conditions de stockage avant ouverture : A l'abri de la chaleur et de l'humidité
Conditions de stockage après ouverture : A l'abri de la chaleur et de l'humidité
Durée totale du produit : 24 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés