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Carré d'agneau 4 côtes dévertébré découverte frais ou décongelé
BEAUVALLET RESTAURATION

Carré d'agneau 4 côtes dévertébré découverte frais ou décongelé

pièce de 350 g
Code : 852699
FraisFrais
Portion de 350 g
Colis de 4 portions

7 jours

Ingrédients : Espèce : Agneau Morceau d'origine : Demi-rosbif Poids moyen : 5 kg environ

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

UTILISATION CULINAIRE Morceau de 1ère catégorie Pièce à rôtir

Kilocalories

271 kcal

Kilojoules

1133 kj

Matières grasses

23.2 g

dont Acides gras saturés

10.50 g

Glucides

0.0 g

dont Sucres

0.0 g

Fibres

0.0 g

Protéines

15.5 g

Sel

0.00 g

Sodium

0.00 g

Calcium

0.00 mg

Conditions de stockage avant ouverture : - D.L.C. (à partir du jour de conditionnement): - Sous-vide : 12 jours (à 0/+4°C) D.L.U.O. (à partir du jour de conditionnement): - Congelé : 730 jours (à -12°C)

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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