Cannelloni ricotta epinard
SurgeléPays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : semoule de blé dur, eau, épinards en branches 15%, chapelure (farine de froment, sel de cuisine, levure), ricotta 8,5% (fromage frais de petit-lait; petit-lait doux, sel de cuisine), oignons, séré maigre, huile de colza, beurre, petit-lait doux en poudre, blanc d'oeuf en poudre, sel de cuisine, fromage, épices.
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Four traditionnel/ four air pulsé: beurrer ou graisser un plat à gratin ou un bac gastronorme GN, ajouter un peu de sauce au fond du plat, disposer les cannellonis surgelés, recouvrir de sauce et de fromage rapée. Mettre au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes, puis gratiner 5 minutes à 250 °C. astuce ! => Décongeler la veille à 0°C/4°C, chauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes, et gratiner Micro-ondes (800 W): beurrer ou graisser un plat à gratin et disposer les cannellonis surgelés sur un peu de sauce, couvrir de sauce, puis chauffer 5 et 6 minutes. astuce ! => Décongeler la veille à 0°C/4°C, chauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes, et gratiner Liaison froide: conditionner directement les cannellonis surgelés dans un plat, recouvrir de sauce, couvrir et stoker à 0°C/3°C => Conso. J+3. Livraison au satellite, puis remise en température à couvert. Liaison chaude: préparer en cuisine et consommer dans les deux heures, selon la législation en cours
Kilocalories
164 kcal
Kilojoules
687 kj
Matières grasses
3.8 g
dont Acides gras saturés
1.50 g
Glucides
25.0 g
dont Sucres
2.1 g
Fibres
2.1 g
Protéines
7.5 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture : Minimum -18°C
Durée totale du produit : 15 mois
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