Brioche extra moelleuse Catherine
Description
Mix en poudre 50/50 pour pâtes levées 15kg
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : Farine de BLÉ; Sucre; Graisse de palme; Sel; Sirop de glucose; Gluten de BLÉ; Protéine de LAIT; Arôme; Colorant: Caroténoïdes ; Agent de Traitement de la Farine: Acide ascorbique; Enzymes: Hémicellulase; Exo-a-amylase maltogénique.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
395 kcal
Kilojoules
1651 kj
Matières grasses
8.7 g
dont Acides gras saturés
4.20 g
Glucides
72.1 g
dont Sucres
30.9 g
Fibres
2.0 g
Protéines
7.0 g
Sel
2.79 g
Conditions de stockage avant ouverture : Conserver entre 12°C et 25°C dans l'emballage fermé et sec.
Durée totale du produit : 180 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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