Description
Spécialité de salaison sèche Italienne - Bresaola Le produit est préparé à partir d'une pièce de boeuf, salé, assaisonné, habillé sous enveloppe, étuvé, et séché. Le produit est une spécialité italienne. La bresaolla, débarrassée de son enveloppe, est tranchée et conditionnée en barquette sous atmosphère protectrice.
Pays d'origine
Italy
7 jours
Ingrédients : Viande de bœuf*, sel, dextrose, arômes naturels, épices, conservateurs : E250 - E252 *Origine:UE ou hors UE
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Ideal pour des entrée, sandwich, plateau de charcuterie...
Mode de préparation : Prêt à consommer
Kilocalories
168 kcal
Kilojoules
701 kj
Matières grasses
4.0 g
dont Acides gras saturés
1.40 g
Glucides
0.9 g
dont Sucres
0.9 g
Protéines
32.0 g
Sel
4.00 g
Conditions de stockage avant ouverture :Entre +2°C et +7°C.
Conditions de stockage après ouverture :Au réfrigérateur jusqu'à un maximum de +7°C.
Durée totale du produit :90 jours / garantie réception : 60 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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