Brandade de morue
Description
Spécialité méridionale, La brandade est une purée de chair de morue dessalée que l'on prépare minutieusement avec de l'huile, du lait et des épices.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Huile de colza, morue (32%), eau, protéines de lait, sel, épaississant: carraghénanes (extrait d'algues marines).
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Poissons et produits à base de poissons
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : A tartiner ou à cuisiner
Kilocalories
452 kcal
Kilojoules
1890 kj
Matières grasses
47.0 g
dont Acides gras saturés
4.00 g
Glucides
1.5 g
dont Sucres
0.1 g
Fibres
1.5 g
Protéines
5.7 g
Sel
1.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : au froid entre 0 ° C Et +4°C
Conditions de stockage après ouverture : dans un endroit sec
Durée totale du produit : 3 ans
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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