Description
Le houmous est cuisiné avec des lentilles corail et de la patate douce, parfumé de tahin et de gingembre. Les carottes sont cuites à la vapeur et les dès de courgettes sont poêlés avec des graines de fenouil, et des graines de cumin, en maitrisant leur cuisson pour les garder croquantes. La graine de boulgour, après cuisson traditionnelle, est assaisonnée avec du sel et de l¿huile d¿olive.
Pays d'origine
France
15 jours
Ingrédients : Boulgour (40%), huile d'olive, sel Houmous de lentille corail (30%): lentille corail (traces potentielles de gluten), patate douce, jus de citron, Tahin (100% pâte de sésame), huile de colza, oignon, eau, coriandre, curcuma, gingembre, sel Poêlée de légumes (30%) : carotte, courgette, sel, graines de fenouil, graines de cumin.
Allergènes :
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Céréales contenant du gluten
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Réchauffe simple et rapide : 1.30 min à 2 min au micro ondes (professionnel), enlever la capsule métallique
Kilocalories
122 kcal
Kilojoules
510 kj
Matières grasses
9.6 g
dont Acides gras saturés
1.00 g
Glucides
6.6 g
dont Sucres
1.5 g
Protéines
2.3 g
Sel
1.20 g
Conditions de stockage avant ouverture :Produit frais pasteurisé. A conserver entre 0° et 4°C
Conditions de stockage après ouverture :A conserver entre 0°C et 4°C
Durée totale du produit :90 jours après pasteurisation
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations