Bisque de homard
Description
La bisque est un potage de la cuisine française consistant en un coulis onctueux d'homard très assaisonné et additionné de crème fraîche.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Bisque de homard: Eau filtrée, homard concentré (équivalent de 24 % de homard dans la bisque de homard concentrée), vin blanc (sulfites), crème fraîche, amidon modifié de manioc, double concentré de tomates, farine de blé, sel, beurre, cognac, oignons, ail, arôme naturel de poivre, piment.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Crustacé et produits à base de crustacés
Anhydride sulfureux et sulfites
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
La Bisque de Homard BASSO traiteur peut être dégustée en potage, utilisée en fond de sauce, mais également dans de nombreuses recettes raffinées, bouillabaisse, terrines raffinées, tartes aux saveurs de la mer, soufflés...
Mode de préparation : Versez dans une casserole le contenu de la boîte. Ajoutez une fois son volume en eau en vous servant de la boîte vide. Délayer bien le tout et chauffez à feu doux, sans faire bouillir, en remuant régulièrement. Vous obtiendrez un délicieux potage en incorporant, au moment de servir, une ou deux cuillerées de crème fraîche.
Kilocalories
63 kcal
Kilojoules
264 kj
Matières grasses
3.0 g
dont Acides gras saturés
1.70 g
Glucides
7.6 g
dont Sucres
0.9 g
Protéines
1.4 g
Sel
2.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température ambiante.
Durée totale du produit : DLUO : 3 ans.
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