Bianca meringue
Description
Bianca Meringue
Pays d'origine
Netherlands
30 jours
Ingrédients : Sucre, poudre de blanc d'OEUF, épaississant E466, sel, acidifiant E330, arôme, arôme naturel avec un gout de crème vanille.
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de céréales contenant du gluten
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Bianca Meringue 1000 g, eau à 65°C 1000 g, sucre 1000 g. Mélanger tous les ingrédients et foisonner en 3ème vitesse pendant 3-5 min. Pour avoir un produit plus sucré, ajouter 1000 g de sucre supplémentaire. Mélanger en 1ère vitesse et arrêter quand le sucre est bien mélangé. Dresser à la poche.
Kilocalories
390 kcal
Kilojoules
1632 kj
Matières grasses
0.0 g
dont Acides gras saturés
0.00 g
Glucides
89.3 g
dont Sucres
89.2 g
Fibres
0.5 g
Protéines
8.2 g
Sel
0.70 g
Sodium
0.28 g
Conditions de stockage avant ouverture : au frais (<25°C) et au sec
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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