Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Espèce : Boeuf Morceau d'origine : Issue d'un ART 8
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
UTILISATION CULINAIRE Morceau de 1ère catégorie Découpe à réserver aux steaks Pièce à griller ou à poêler Viande à fibres longues, tendre et savoureuse
Kilocalories
133 kcal
Kilojoules
555 kj
Matières grasses
5.7 g
dont Acides gras saturés
2.20 g
Glucides
0.0 g
dont Sucres
0.0 g
Fibres
0.0 g
Protéines
20.4 g
Sel
0.00 g
Calcium
14.2 mg
Durée totale du produit :D.L.C. (à partir du jour de conditionnement): - Sous-vide : 21 jours (à 0/+4°C) - Frais : 5 jours (à 0/+4°C)
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