Bavette d'aloyau mariné nature

Name: Bavette d'aloyau mariné nature
Brand: BEAUVALLET RESTAURATION
SKU: 432154

Code : 432154

Frais

Portion de 180 g

Poche de 10 portions

Description et origine

Description

Bavette aloyau marinée nature Grammage : 180g Conditionnement : sous vide 2x5

Pays d'origine

Union Européenne

DLC minimale garantie à la livraison

5 jours

Ingrédients et allergènes

Ingrédients : Viande bovine attendrie (bavette aloyau - origine UE) 90% ; eau, sel, correcteur d'acidité : citrate de sodium, conservateur : acétate de sodium, extraits d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, poivre blanc. Lieu de transformation France FR 45-252-001 CE Origine viande : Union Européenne - Issu de matière 1ère fraiche ou décongelée

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation

Nous recommandons une cuisson saignante pour une tendreté maximale.

Mode de préparation : Cuisson à la poêle ou à la plancha quelques minutes selon la cuisson souhaitée.

Informations nutritionnelles (Pour 100g)

Kilocalories

114 kcal

Kilojoules

477 kj

Matières grasses

4.0 g

dont Acides gras saturés

0.50 g

Glucides

0.5 g

dont Sucres

0.5 g

Protéines

19.0 g

Sel

0.79 g

Infos pratiques

Conditions de stockage avant ouverture :entre 0°C et 4°C

Conditions de stockage après ouverture :sous film alimentaire à 4°C

Durée totale du produit :14 jours à partir du jour de conditionnement

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations