Description
BAVETTE D'ALOYAU PIECEE
Pays d'origine
Union Européenne
7 jours
Ingrédients : Espèce : Boeuf Morceau d'origine : Support des cinq premières côtes issu d'un avant Poids moyen : Avant de 70 kg environ
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Morceau de 2ème catégorie Après élaboration, fournit des pièces à braiser ou à bourguignon Peut également fournir des pièces à griller ou à poêler si traitée en noix (dite « entrecôte bordelaise »)
Conditions de stockage avant ouverture :à 0/+4°C
Conditions de stockage après ouverture :à 0/+4°C
Durée totale du produit :Sous-vide : 28 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, Aar.l.3342-1 et l.3353-3
© Tous droits réservés