Pays d'origine
Union Européenne
30 jours
Ingrédients : agar-agar 100%
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Diluez l'agar-agar dans un peu d'eau ou liquide de votre préparation. Mélangez cette dilution à la préparation puis portez à ébullition (85°C) pendant 5min. Mélangez bien. Laissez ensuite votre préparation tiédir. Hors du feu, la gélification va s'opérer grâce au refroidissement. Respectez les dosages de votre recette. La proportion moyenne pour une prise ferme est de 4 g d¿agar-agar pour un 1 litre de préparation.
Kilocalories
32 kcal
Kilojoules
135 kj
Matières grasses
0.3 g
dont Acides gras saturés
0.10 g
Glucides
3.0 g
dont Sucres
3.0 g
Protéines
4.4 g
Sel
0.13 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conserver ce produit à T° ambiante et au sec
Conditions de stockage après ouverture :Après ouverture, bien refermer pour une meilleure conservation.
Durée totale du produit :36 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
© Tous droits réservés