Expert de votre métier, Transgourmet vous apporte les produits et services adaptés à vos besoins.
Pour attirer l'œil et faire saliver les gourmands, vous devez rivaliser d'imagination dans la déco de vos créations. Couleurs, formes, matières... Toute une collection d'éléments consommables en chocolat, en pâte d'amande et en azyme vous permet de parfaire vos pâtisseries. Passez en revue la gamme choisie par votre grossiste de décoration pour faire vos achats en lot.
Les gâteaux et les pâtisseries ne se démarquent pas seulement par leur goût, mais aussi par leur esthétique. C'est en tout cas le design que voient en premier les clients.
Pour apporter la touche finale à vos créations et donner l'eau à la bouche, vous pouvez ajouter des décos délicates, originales, modernes... Le choix est à faire selon le type et le style de votre gâteau (pain d'épices, mousse, bûche...) ainsi que selon la période de l'année. Pour vous aider, nous vous présentons un large choix d'articles de décoration consommables essentiels ou tendance.
Cœur, papillon, fleur, feuille... L'avantage est qu'ils existent dans une multitude de formes et de dimensions. Ces décors sont aussi façonnés en chocolat noir, blanc, au lait ou coloré ce qui permet de les intégrer facilement à vos créations.
Vous accédez aussi à des décorations incontournables qui correspondent aux grandes célébrations de l'année. Découvrez les œufs, ainsi que les plaques Bonne année, Joyeux anniversaire ou Joyeux Noël.
Joliment façonnés à la main le plus souvent, les éléments décoratifs en pâte d'amande peuvent afficher des couleurs vives ou pastel. Ils apportent une touche de pep's et de sucré à vos gâteaux.
Les décors en azyme sont élaborés à partir de farine de blé ou de fécule de pomme de terre. Ils n'ont pas de goût particulier, ce qui les rend polyvalents et incontournables. Attardez-vous sur nos modèles de banderole moyenne pour parfaire vos gâteaux. Notez cependant que les décos en azyme ne conviennent pas aux pâtisseries humides, au risque de se décomposer.
Des copeaux de chocolat blanc aux cœurs roses et blancs en sucre, vous pouvez aussi compter sur d'autres éléments plus petits et discrets pour donner du style à vos pâtisseries. Vous pouvez jouer sur l'accumulation ou au contraire la sobriété. Découvrez notamment les perles brillantes au chocolat blanc ou au chocolat au lait au caramel enrobant un biscuit croustillant. Attardez-vous également sur les morceaux de biscuits Amaretti Crumbs.
En tant que fournisseur national, Transgourmet accompagne les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration dans leur activité et leur quotidien. Nous leur proposons en effet un catalogue complet et adapté à leurs besoins. Plus de 30 000 références alimentaires (épicerie, fruits et légumes, viandes...) et non alimentaires (petit matériel, hygiène, emballage...) sont présentes dans notre catalogue. Elles couvrent tous les secteurs (entrée de gamme, bio, premium...).
Vous pouvez ainsi réaliser tous vos achats auprès d'un seul distributeur pour gagner du temps et en sérénité. En plus de vos ingrédients, vous pouvez réserver des accessoires de cuisine (douilles, moules...), des supports de gâteaux ou encore de la vaisselle de table.
Nous disposons de moyens de transport multi températures ce qui nous permet d'acheminer en une seule fois tous vos produits, qu'ils soient frais, ambiants et surgelés. Nous assurons aussi une livraison dans les 24 h dans toutes les régions de France.
Vous pouvez vous reposer sur le site de notre boutique en ligne et sur notre application pour effectuer vos achats quand vous le souhaitez. Ces outils sont accessibles à tout moment 24h/24 et 7j/7.
Nos experts sont à votre service si vous voulez avoir de plus amples renseignements sur un produit ou une marque. Ils peuvent aussi vous aider à trouver de nouvelles idées de décoration ou d'emballages. N'hésitez pas à les consulter par ailleurs pour bénéficier d'une solution pertinente à une problématique précise (amélioration de votre rentabilité, création d'une gamme bio ou sans gluten...). Nos spécialistes se font un plaisir de vous informer et de vous épauler à tout moment.
Sur des pâtisseries ou des gâteaux, la déco est un critère souvent décisif pour les clients. Non seulement elle attire le regard en fascinant ou en surprenant, mais elle est aussi la promesse de saveurs riches et gourmandes. Reposez-vous sur votre grossiste de décoration pour trouver les éléments en chocolat, en pâte d'amande ou en azyme que vous avez en tête. Des œufs de poule aux banderoles Joyeux Noël ou Bonne année, en passant par les cœurs, les roses et les feuilles, vous avez accès à de multiples designs, formes et couleurs. Commandez sans attendre de nouveaux articles de décoration consommables et recevez vos achats rapidement.