Description
Assemblage méticuleux de chardonnay et de pinot noir provenant exclusivement de grands et premiers crus sélectionnés pour leur caractère, leur palette aromatique et leur structure afin d'obtenir la complexité, l'élégance et la générosité de la cuvée Diamant. Notes de dégustation OEil : Robe jaune pâle couleur or, claire, lumineuse et parcourue par des reflets verts. Effervescence délicate avec un cordon de mousse régulier. Nez : Intense, élégant et complexe avec des senteurs florales et des arômes de fruits. Puis apparaissent des arômes de viennoiserie. Palais : Ample, complexe, dotée d'une bonne vivacité avec des arômes légèrement toastés.
Pays d'origine
France
Harmonies de dégustation Champagne idéal de l'apéritif. Au cours du repas, il sera parfait en accompagnement de viandes en sauce.
Mode de préparation : Température de service : entre 8 et 10 degrés.
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