Description
Verrine mousse mascarpone et ganache chocolat, congelé.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Mousse mascarpone 47% [Crème 62,8% (CREME, stabilisant : carraghénanes), sucre, LAIT, mascarpone 6,1% (Crème de LAIT, LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), jaune d'OEUF, jaune d'OEUF en poudre, stabilisant : carraghénanes, gomme xanthane], ganache chocolat 29,4% [crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 50% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao)], Crumble au cacao (farine de BLE, BEURRE, sucre, eau, poudre de cacao, jaune d'OEUF, sel).
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Décongélation 6h au frigo entre 0°C et 4°C
Kilocalories
376 kcal
Kilojoules
1574 kj
Matières grasses
27.0 g
dont Acides gras saturés
18.00 g
Glucides
29.0 g
dont Sucres
20.0 g
Fibres
2.1 g
Protéines
4.3 g
Sel
0.15 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :entre 0°C et 4°C après décongélation
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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