Description
TREMPEUSE A AIR « CHOCO 15 R » Allie simplicité, précision et économie d'élergie Carrosserie en acier inoxydable, isolation spéciale et performante qui participe à la bonne régulation. Livrée avec bac GN 2/3 en acier inoxydable avec poignées et couvercle : capacité 15 kg de chocolat. Utilisation possible avec 2 bacs GN 1/3 qui permettent de travailler avec 2 chocolats différents (voir ci-après « accessoires ») Possibilité de connecter une sonde (option) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne. Thermostat précis 20° à 60°C avec voyant de régulation, résistance blindée 300 W 220/240 V
Pays d'origine
France