Description
Foisonnement des blancs d'œufs mélangés au sucre, incorporation aux autres ingrédients de la pâte de garniture. Pétrissage de la pâte de fond, laminage et fonçage des moules. Garnissage avec la pâte de garniture des moules foncés, cuisson, démoulage, refroidissement et conditionnement.
Pays d'origine
France
7 jours
Ingrédients : Fromage frais (27.8%), farine de blé, sucre, blanc d¿œuf, jaune d¿œuf, beurre, sel. Sans OGM Non Ionisé - Sans Additif - Sans Colorant.
Allergènes :
Oeufs et produits à base d'oeufs
Lait et produits à base de lait
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Kilocalories
271 kcal
Kilojoules
1132 kj
Matières grasses
7.4 g
dont Acides gras saturés
4.00 g
Glucides
42.0 g
dont Sucres
19.0 g
Protéines
9.0 g
Sel
0.60 g
Conditions de stockage avant ouverture :Conservé à + 8°C maximum
Durée totale du produit :21 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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