Description
Produit obtenu par déshydratation à l¿air chaud pulsé de tomates Lycopersicum solanum de toute première qualité, préalablement lavées, triées et coupées en cubes
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Tomates
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Réhydrater les légumes au préalable (quantité d¿eau : 2,5 fois le poids de légumes). Incorporer ensuite les légumes en fin de pétrissage, à hauteur de 7 à 12% du poids de farine. Mélanger 1 minute en première vitesse
Kilocalories
311 kcal
Kilojoules
1301 kj
Matières grasses
5.4 g
dont Acides gras saturés
0.74 g
Glucides
50.6 g
dont Sucres
50.1 g
Fibres
24.7 g
Protéines
15.0 g
Sel
0.00 g
Conditions de stockage avant ouverture : 12 mois à l'abri de l'humidité et de la chaleur
Durée totale du produit : 12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations