Description
Ce vin montre sa personnalité qui est en bonne harmonie entre le cépage et son terroir. Vendangé en bonne maturité, il nous dévoilera tout son potentiel dans les mois à venir. Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Couleur : Rubis intense aux reflets pourpres. Nez : Riche et complexe avec des notes de cerise et de groseille mêlées à des arômes mentholés et toastés à l'agitation. Bouche : Harmonieuse, bien équilibrée, avec une texture veloutée. Une explosion de fruits avec une longue finale dominée par des arômes de vanille et de tabac.
Pays d'origine
France
Mets et vin : Magret de canard « Vigneronne », Médaillon de lotte au Saint-Emilion.
Mode de préparation : Température de service : Entre 15 et 17 degrés.