Description
Vin de pays du Rhin en Allemagne Cépages : Riesling Situation géographique : Région de Pfalz en Allemagne Vinification : traditionnelle, fermentation alcoolique de 8 à 10 jours à basse températures Sol : argilo-sableux, grès Pays d'origine : ALLEMAGNE Jaune or clair aux reflets argentés, belle limpidité et brillance. Vin dense Nez : Aromatique intense ou domine les notes de typeamyliques ( bonbon anglais ), un fruité frais acidulé(poire) et un floral sous-jacent ( violette, muguet ) Bouche : Attaque douce qui s'affine et s'éguise en fin de bouche.Acidité et retro-olfaction acidulée. Du gras en final et dela longeur
Pays d'origine
Union Européenne
Entrée variées et poissons en sauces. Une selection de fromages type chévre frais. Ou dégusté seul pour son coté desalterant. Service (en°) : 8 à 10 ° C.
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