Riesling medaillé paris 2014 AOC

Description

Appellation : AOC ALSACE RIESLING Médaille d¿Argent Millésime : 2016 (concours Colmar 2017) Cépage : 100% Riesling Vendange : traditionnelle avec sélection des raisins au vendangeoir Vinification : traditionnelle en Blanc avec contrôle de température sur jus très clair Elevage : quelques mois en cuve, puis 1 à 2 mois en bouteille dans nos caves Appréciations gustatives : vin fin aux arômes légèrement citronnés. Une belle finesse en bouche et une belle longueur. Typé des Riesling avec une belle maturité Harmonie des mets : Choucroute, tourtes, poissons grillés, poissons crus ou marinés, poissons en sauce, crustacés, ...

Pays d'origine

France