Description
Préparation élaborée pour l'élaboration de baguettes rustiques
Pays d'origine
Germany
30 jours
Ingrédients : Farine de blé, farine de blé malté, germes de blé, extrait de malt (malt d'orge, eau), levain de blé désactivé, déshydraté (farine de blé, starter de culture), gluten de blé, issues de blé, agent de traitement de la farine E 300, enzymes (pentosanase, cellulase, alpha-amylase)
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Traces d'anhydride sulfureux et sulfites
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces d'arachides et produits à base d'arachides
Traces de fruits à coques
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de lait et produits à base de lait
Traces de moutarde et produits à base de moutarde
Traces de graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Traces de soja et produits à base de soja
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Préparation élaborée pour l'élaboration de baguettes rustiques. Voir fiche recette
Mode de préparation : Emploi à 10%
Kilocalories
340 kcal
Kilojoules
1425 kj
Matières grasses
3.7 g
dont Acides gras saturés
0.70 g
Glucides
58.8 g
dont Sucres
14.5 g
Fibres
7.8 g
Protéines
18.0 g
Sel
0.01 g
Conditions de stockage avant ouverture :à conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine refermée
Conditions de stockage après ouverture :à conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine fermée
Durée totale du produit :6 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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