Description
MOULES INOX ET ALUMINIUM Leur avantage réside dans leur facilité d'entretien car ils peuvent être lavés. Ils conviennent notamment pour la cuisson ou le moulage de produits tels que les mousses de légumes ou de fruits dont ils supportent sans problème l'acidité. RACLETTE A BUCHE en acier inoxydable Ce racloir en forme spécialement adaptée aux goutières rondes de largeur 80 mm est très pratique et simplifie la fabrication des bûches 2 parfums à base de mousse ou de glace. Il permet d'étaler et de lisser le 1er parfum de façon régulière et homogène dans le moule. Il suffit ensuite de remplir l'espace restant avec le 2ème parfum en lissant à la spatule. On obtient ainsi une buche d'une présentation impeccable à la coupe. L 122 mm lg 80 mm
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