Description
2 plateaux de 24 bouchées apéritives - surgelé : - 2 x 6 bouchées tagliatelle de carotte, crème à la ricotta et aux herbes - mélange de carottes assaisonnées - 2 x 6 bouchées biscuit à l'emmental et aux graines, préparation fromagère à la truffe d'été surmontée de cubes d'emmental. Décor persil et graine de nigelle - 2 x 6 bouchées pain de mie malté, crème fromagère au wasabi, saumon fumé et décor graines de sésame et aneth - 2 x 6 bouchées biscuit à la noisette et au grué de cacao, bloc de foie gras recouvert de gelée à la mangue, décor grué de cacao
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Bouchée à la truffe d'été Tuber aestivum aromatisée 1,1%, biscuit à l'emmental et aux graines, dés d'emmental, graines de nigelle et persil (26.9%) : Biscuit à l'emmental et aux graines 30% (farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten)], beurre (lait), emmental 4,3% (lait), œuf entier issu de poules élevées en plein air, mélange de graines 1,8% (lin brun, lin jaune, millet, quinoa rouge), eau, sucre de canne roux, sel), emmental 24% (lait), crème liquide (lait), mascarpone (crème pasteurisée de lait, lait, correcteur d'acidité : E330), fromage blanc (lait), préparation culinaire à base de truffe d'été, aromatisée (truffe d'été Tuber aestivum 1,1%, jus de cuisson de truffes d'été, arôme naturel), graine de nigelle 0,7%, amidon de riz, sel, persil déshydraté, 0,1% épices. Bouchée tagliatelle de carotte, préparation fromagère à la ricotta, dés de carottes jaune et orange, herbes aromatiques (25.6%) : Carotte 37%, ricotta 21% (sérum de lait de vache, lait de vache, correcteur d'acidité : E330), mascarpone (crème pasteurisée de lait, lait, correcteur d'acidité : E330), fromage blanc (lait), jus de citron vert, carottes jaune et orange 5,3%, crème liquide (crème de lait, stabilisant : E407), herbes 2,6% (persil, ciboulette, aneth, cerfeuil), lactose (lait), sel, amidon, jus de citron à base de concentré, huile d'olive vierge extra, épaississant : E407, graine de pavot, épices. Bouchée saumon fumé, préparation fromagère au wasabi, pain de mie malté, graines de sésame et aneth (24.1%) : Saumon fumé 22% (saumon Atlantique Salmo salar [POISSON], sel), fromage frais nature (fromage frais [lait], sel), pain de mie malté 17% (farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé, farine de blé malté (gluten)], eau, huile végétale de tournesol, levure, farine d'ORGE maltée (gluten) 0,4%, sucre, lait écrémé en poudre, sel, farine de fève, gluten de blé, orge maltée (gluten) 0,05%, émulsifiants : E471, E481 ; acidifiant : E330, antioxydant : E300), fromage blanc (lait), mascarpone (crème pasteurisée de lait, lait, correcteur d'acidité : E330), crème fraîche (lait), jus de citron vert, huile végétale de colza, wasabi 1,2% (raifort, moutarde, extrait de moutarde, spiruline), amidon de riz, sel, graine de sésame décortiquée 0,2%, concentré de spiruline et carthame, aneth 0,1%, épices. Bouchée au bloc de foie gras, gelée à la mangue, biscuit à la noisette, grué de cacao (23.4%) : Bloc de foie gras de canard 31% (foie gras de canard [origine : France], eau, sel, Armagnac dénaturé [Armagnac, sel] et/ou Porto dénaturé [Porto, sel], poivre, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), beurre (lait), farine de blé (contient gluten de blé, farine de blé malté [GLUTEN]), crème liquide (crème de lait, stabilisant : E407), purée sucrée de mangue (mangue 6,7%, sucre), eau, noisette 2,8%, œuf entier liquide issu de poules élevées en plein air, grué de cacao 2,7%, cassonade, sirop de glucose, sucre, jus de citron vert, gélifiant : E440, sel, antioxydant : E330, épices.
Allergènes :
Poissons et produits à base de poissons
Oeufs et produits à base d'oeufs
Moutarde et produits à base de moutarde
Lait et produits à base de lait
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Fruits à coques
Céréales contenant du gluten
Traces de crustacé et produits à base de crustacés
Traces de céleri et produits à base de céleri
Traces de lupin et produits à base de lupin
Traces de mollusques et produits à base de mollusque
Traces de soja et produits à base de soja
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Mode de préparation : Au réfrigérateur - Enlever le film plastique et laisser décongeler les bouchées pendant 4 heures à 4°C. - Sortir les bouchées du réfrigérateur 5 minutes avant de servir.
Kilocalories
295 kcal
Kilojoules
1234 kj
Matières grasses
23.0 g
dont Acides gras saturés
14.00 g
Glucides
14.0 g
dont Sucres
4.6 g
Protéines
8.0 g
Sel
0.93 g
Conditions de stockage avant ouverture : -18 °C minimum
Conditions de stockage après ouverture : entre 0°C et 4°C NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ
Durée totale du produit : 15 mois
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