Description
Pot de crème au chocolat pour 48 portions boîte de 520g *BIO. L'étui contient 2 sachets de 260g. Préparation pour pot de crème au chocolat *BIO. Nombre de portions : 48.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Chocolat en poudre 52% : (sucre* et cacao*) Sucre* Amidon de maïs* Gélifiant (carraghénanes) * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes :
Traces de céréales contenant du gluten
Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Dosage : 1 sachet de 320g pour 1L de lait 1/2 écrémé BIO + 1L de crème liquide BIO. 1 : Dans une casserole, porter le lait et la crème à ébullition 2 : Verser doucement la préparation dans le liquide bouillant. Mélanger au fouet et laisser reposer 1 minute afin de bien dissoudre les éclats de caramel. 3 : Mélanger à nouveau et répartir dans les ramequins. Réserver au frais et servir après complet refroidissement.
Kilocalories
361 kcal
Kilojoules
1509 kj
Matières grasses
1.9 g
dont Acides gras saturés
1.10 g
Glucides
82.0 g
dont Sucres
71.0 g
Fibres
6.9 g
Protéines
3.9 g
Sel
0.09 g
Conditions de stockage avant ouverture : A conserver à température ambiante (25° maximum), dans un endroit sec.
Conditions de stockage après ouverture : Conserver les desserts préparés dans une chambre froide à température positive, par mesure d'hygiène. Consommer les desserts préparés rapidement.
Durée totale du produit : 12 mois.
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations