Description
Préparation deshydratée pour pâte à Clafoutis
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : sucre,farinedeBLE,blancd'OEUF,amidonmodifiédepommedeterre,épaississant:gommexanthane, sel,colorants:riboflavine,rocou
Allergènes :
Céréales contenant du gluten
Oeufs et produits à base d'oeufs
Traces de lait et produits à base de lait
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Le Clafoutis Alsa permet de préparer 40 portions de 100g, en conformité avec la taille de portion recommandée par le GEMRCN concernant les desserts lactés. Le Clafoutis Alsa contient moins de 15% de lipides et apporte moins de 20g de glucides simples à la portion. Le GEMRCN recommande de privilégier ce type de dessert avec une fréquence d'apparition dans les menus qui n'est pas limitée.
Mode de préparation : Délayer le contenu de la préparation pour Clafoutis Alsa dans 2,5 L de lait. Verser l'appareil dans un moule beurré. Répartir les fruits (1,5Kg de fruits frais ou 750 g de fruits en conserve bien égouttés). Faire cuire 45 min environ au four à 180°C.
Kilocalories
388 kcal
Kilojoules
1625 kj
Matières grasses
0.5 g
dont Acides gras saturés
0.50 g
Glucides
88.0 g
dont Sucres
58.0 g
Fibres
2.0 g
Protéines
8.0 g
Sel
0.70 g
Conditions de stockage avant ouverture :Après ouverture: conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante inférieure à 25°C.
Conditions de stockage après ouverture :Avant ouverture: conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante inférieure à 25°C.
Durée totale du produit :120 jours
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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