Plaque matfer exal 40 x 30 - -

Description

PLAQUE EXAL Aluminium 17/10è revêtement anti-adhésif, dessous laqué agréé contact alimentaire. Ne tâche pas la pâte. Economique car l'utilisation de papier cuisson n'est pas nécessaire. L'Exal ne s'oxyde pas : c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides... Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. Graissage inutile dans de nombreux cas. Nettoyage aisé au chiffon sec. L 400 mm lg 300 mm Ep. 1,7 mm