Pinot noir médaille d'argent

Description

Appellation : AOC ALSACE PINOT NOIR Médaille d¿Or Millésime : 2016 (Médaille d¿Or Colmar 2017) Cépage : 100% Pinot Noir Vendange : traditionnelle avec sélection des raisins au vendangeoir Vinification : macération d'une dizaine de jours sur vendange égrappée. Fermentation avec contrôle de température Elevage : quelques mois en fût dans nos caves Appréciations gustatives : vin à robe couleur rubis, arômes de fruits rouges, souple et bien équilibré avec de la matière et du corps. Typé des vins rouges. Harmonie des mets : viande et fromages. Se marie particulièrement bien avec des rognons de veau

Pays d'origine

France