Pain moelleux pois chiche sans gluten précuit bio
SurgeléDescription
Petit pain pois chiche 70g BIO sans gluten SURGELÉ Pain individuel sans gluten, au levain naturel à base de farine de riz demi-complet et sarrasin, et à la farine de pois chiche. Le pain est précuit à 80% puis surgelé. Certifié par FR-BIO-01.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de riz demi-complet*, levain* (eau, farine de riz demi-complet*, farine de sarrasin*, psyllium*, sel fin de Guérande), farine de pois chiche* 11%, fécule de pomme de terre*, huile d'olive*, purée de pomme* (100% pommes*), eau, levure de boulanger fraîche*, résidus de pois chiche*, matière grasse végétale* (huile de palme*, huile de coco*, huile de tournesol*, eau, jus de carottes*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, jus de citron*, arômes naturels), psyllium*, sel fin de Guérande. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Sans décongélation préalable. Cuire le pain directement dans son sachet (pour éviter les contaminations croisées avec du gluten). Cuisson : 12 minutes à 180°C. Sortir le pain de son sachet en fin de cuisson pour une croûte plus croustillante. Laisser reposer avant de découper.
Kilocalories
325 kcal
Kilojoules
1358 kj
Matières grasses
13.0 g
dont Acides gras saturés
4.00 g
Glucides
46.0 g
dont Sucres
5.1 g
Fibres
4.2 g
Protéines
5.9 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :A 4°C maximum Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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