Pain campagnard garni 40toasts

Ingrédients : Pain 67,4% [farine composée (farine de BLE, farine de SEIGLE, sel, gluten de BLE, levain de SEIGLE, émulsifiant : lécithine de colza E322, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), eau, NOIX 4%, huile de colza, levure] - SAUMON fumé 5,4% (SAUMON, sucre, sel, fumée) - jambon cuit supérieur 4,9% (viande de porc, sel, sirop de glucose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) - bacon 4,7% (viande de porc, épices, eau, sel, dextrose, sucre, sirop de glucose, LACTOSE, antioxydant : E316, conservateur : E250) - EMMENTAL 4,3% - jambon cru de la forêt noire 4,3% (viande de porc, sel, épices, dextrose, conservateurs : E250 et E252, fumée) - BEURRE - sauce rémoulade (eau, huile de colza, amidon de mais, jaune d'OEUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d¿alcool, sel, épices), vinaigre de vin, vinaigre d¿alcool, sel, stabilisant : farine de graines de caroube, épaississants : gomme de guar et de xanthane, extraits d¿épices ) - FROMAGE frais au raifort (FROMAGE frais, raifort (SULFITES), eau, CREME, sel) - mousse crémeuse (CREME, sucre, amidon modifié de pomme de terre, gélifiant : E407).