Pain burger pois chiche sans gluten bio
SurgeléDescription
Pain moelleux type burger pour la composition de sandwich sans gluten, à la farine de riz demi complet IGP de Camargue et de pois chiche, au levain. Le pain est précuit à 80%. Produit source de fibres. Certifié par FR-BIO-01.
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de riz demi-complet IGP de Camargue*, levain* (eau, farine de riz demi-complet*, farine de sarrasin*, psyllium*, sel fin de Guérande), farine de pois chiche* 10%, fécule de pomme de terre*, huile d'olive*, purée de pomme*, eau, levure boulangère fraîche*, graines de lin* 2%, matière grasse végétale* (huile de coco*, huile de tournesol*, huile d'olive*, psyllium*), psyllium*, sel fin de Guérande. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
Traces de soja et produits à base de soja
Traces de fruits à coques
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Mode de préparation : Décongeler le produit avant cuisson en enceinte réfrigérée entre 0 et 4°C environ 1-2h (ou une nuit). Réchauffer le pain directement dans son sachet (pour éviter les contaminations croisées avec du gluten). Cuisson : 5 min environ à 190°C. Sortir le pain de son sachet en fin de cuisson pour une croûte plus croustillante, laisser reposer avant de découper.
Kilocalories
325 kcal
Kilojoules
1358 kj
Matières grasses
13.0 g
dont Acides gras saturés
4.00 g
Glucides
46.0 g
dont Sucres
5.1 g
Fibres
4.2 g
Protéines
5.9 g
Sel
1.10 g
Conditions de stockage avant ouverture :-18°C
Conditions de stockage après ouverture :A une température de 4°C maximum Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Durée totale du produit :12 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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