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Novem snacking préparation pour pâte
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veggie

Novem snacking préparation pour pâte

Code : 464214
Par sac de 10 kg

Description

Préparation pour pâte : Novem Snacking

Pays d'origine

France

30 jours

Ingrédients : Farine de FROMENT, flocons de pomme de terre, semoule de BLE, poudre à lever : (E450, E500, E341), gluten de FROMENT, sucre, LAIT écrémé en poudre, levain de BLE déshydraté désactivé, amidon de FROMENT, sel, émulsifiants : (E322, E472e), dextrose, fibres végétales, stabilisant E466, épices, agent de traitement de la farine : E300, enzymes.

Allergènes :

Lait et produits à base de lait

Céréales contenant du gluten

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de fruits à coques

Traces de lupin et produits à base de lupin

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

Mode de préparation : Préparation pour Novem Snacking : 1000 g, Huile d'olive : 80 g, Eau : 650 g, Levure : 40 g. Pétrir tous les ingrédients au pétrin à spirale pendant 3 minutes en 1ère vitesse et 3 minutes en 2ème vitesse. Donner 5 minutes de détente à la pâte. Cuisson : en fonction de la garniture.

Kilocalories

324 kcal

Kilojoules

1357 kj

Matières grasses

1.2 g

dont Acides gras saturés

0.20 g

Glucides

65.2 g

dont Sucres

3.1 g

Fibres

3.8 g

Protéines

13.2 g

Sel

2.43 g

Sodium

1.00 g

Conditions de stockage avant ouverture :Sac refermé, dans un endroit frais et sec

Conditions de stockage après ouverture :Dans un endroit frais et sec

Durée totale du produit :12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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