Description
Le mix pâte à crêpes est un mélange d'ingrédients secs à réhydrater pour la préparation d'une pâte liquide pour des crêpes fines et savoureuses. Aspect & texture : Poudre Couleur : Jaune pâle Odeur & saveur : Note de beurre
Pays d'origine
France
30 jours
Ingrédients : Farine de BLE, amidon de BLE, OEUF entier en poudre, matière grasse végétale (coprah), lactose et protéines de LAIT, BABEURRE en poudre, sucre, sel, antiagglomérant : E341iii.
Allergènes :
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeufs
Céréales contenant du gluten
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
Crêpes
Mode de préparation : Ce mix est adapté à la fabrication rapide de pâte à crêpes. Incorporer 600 g à 800 g de mix dans 1 L d'eau (ou 1 volume de mix pour un volume d'eau) à l'aide d'un fouet. Ajuster selon la consistance de la crêpe voulue. Cuisson à la poêle avec de l'huile ou du beurre. Avec 5 kg de mix, vous réalisez 13,4 kg de pâte à crêpes soit environ 250 crêpes de 50 g.
Kilocalories
412 kcal
Kilojoules
1724 kj
Matières grasses
12.4 g
dont Acides gras saturés
8.10 g
Glucides
63.2 g
dont Sucres
9.0 g
Protéines
11.9 g
Sel
0.50 g
Conditions de stockage avant ouverture :A conserver à température ambiante (10 à 25°C, humidité relative <60%) et à l'abri de la lumière. Des écarts de température peuvent altérer la qualité du produit.
Conditions de stockage après ouverture :Bien refermer l'emballage et conserver à température ambiante (10 à 25°C, humidité relative < 60 %) à l'abri de la lumière.
Durée totale du produit :18 mois
Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations
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