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Mix muffins sans gluten
veggie
IREKS

Mix muffins sans gluten

sac de 12.5 kg
Code : 247283
Par sac de 12.5 kg

Description

Mix de panification réservé à la boulangerie pour la réalisation de muffins sans gluten

30 jours

Ingrédients : Sucre, fécule de pomme de terre, amidon modifié, huile de palme, lactosérum en poudre, poudres à lever: E 450, E 500; émulsifiants:E 481, E 472e, E 472b, E 475; sel, arôme, épaississant E 415, sirop de glucose, lait écrémé en poudre E 415

Allergènes :


Lait et produits à base de lait

Traces d'oeufs et produits à base d'oeufs

Traces de soja et produits à base de soja

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

voir fiche recette

Mode de préparation : Emploi à 100%

Kilocalories

391 kcal

Kilojoules

1636 kj

Matières grasses

6.1 g

dont Acides gras saturés

3.40 g

Glucides

83.3 g

dont Sucres

47.4 g

Fibres

0.2 g

Protéines

0.7 g

Sel

1.60 g

Conditions de stockage avant ouverture : A conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine

Conditions de stockage après ouverture : A conserver en un lieu frais et sec dans la sacherie d'origine

Durée totale du produit : 12 mois

Conformément aux informations transmises par le(s) fournisseur(s) de Transgourmet Opérations

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